Оборудование предприятий общественного питания: Учебник. Ботов М.И.
Пищевая промышленность.
- вес 0,476 кг
-
серия:
Высшее профессиональное образование. Бакалавриат
-
автор (соавторы):
Ботов М.И.
-
издательство:
Academia
-
выход в свет:
16.10.2013
-
ISBN:
978-5-7695-9599-8
-
EAN:
9785769595998
-
переплет:
Твердый
-
страниц:
416
-
формат::
60х90/16
-
для возраста:
16+
-
гриф:
Гриф УМО МО РФ
-
логистика:
Moskau→Bremen→DE/EU/Welt
18,09 € вкл. НДС 7,0 %
- вес 0,476 кг
-
серия:
Высшее профессиональное образование. Бакалавриат
-
автор (соавторы):
Ботов М.И.
-
издательство:
Academia
-
выход в свет:
16.10.2013
-
ISBN:
978-5-7695-9599-8
-
EAN:
9785769595998
-
переплет:
Твердый
-
страниц:
416
-
формат::
60х90/16
-
для возраста:
16+
-
гриф:
Гриф УМО МО РФ
-
логистика:
Moskau→Bremen→DE/EU/Welt
Вас также могут заинтересовать