Кавказ. Кулинарное путешествие по Грузии, Азербайджану и далее
Перед вами не просто книга рецептов. Автор, Оля Геркулес, писательница, журналист и уважаемый шеф-повар, отправляется в кулинарное путешествие по Кавказу, многонациональному региону, соединяющему Европу и Азию, и делится рецептами, историями и яркими образами. В книге сто рецептов блюд, которые прославляют еду, ароматы и уникальное кулинарное наследие Кавказа — Грузии, Азербайджана, Армении, Ирана, России и Турции.
- вес 0,940 кг
-
серия:
Кулинария. Весь мир на твоей кухне
-
автор (соавторы):
Геркулес Оля
-
название оригинала:
Kaukasis The Cookbook: The culinary journey through Georgia, Azerbaijan & beyond
-
перевод:
Геркулес Оля
-
издательство:
ООО Издательство Эксмо
-
бренд:
ХлебСоль
-
выход в свет:
23.12.2019
-
ISBN:
978-5-04-104310-0
-
EAN:
9785041043100
-
переплет:
Твердый целлоф.
-
страниц:
240
-
бумага:
мелованная матовая 130
-
формат:
84×108/16
-
размер, мм:
189х246
-
вес, кг:
0.940
-
для возраста:
16+
-
логистика:
Moskau→Bremen→DE/EU/Welt
- вес 0,940 кг
-
серия:
Кулинария. Весь мир на твоей кухне
-
автор (соавторы):
Геркулес Оля
-
название оригинала:
Kaukasis The Cookbook: The culinary journey through Georgia, Azerbaijan & beyond
-
перевод:
Геркулес Оля
-
издательство:
ООО Издательство Эксмо
-
бренд:
ХлебСоль
-
выход в свет:
23.12.2019
-
ISBN:
978-5-04-104310-0
-
EAN:
9785041043100
-
переплет:
Твердый целлоф.
-
страниц:
240
-
бумага:
мелованная матовая 130
-
формат:
84×108/16
-
размер, мм:
189х246
-
вес, кг:
0.940
-
для возраста:
16+
-
логистика:
Moskau→Bremen→DE/EU/Welt