Надежда Бондаренко

Кулинарная энциклопедия. Том 15. К (Креветки – Кулич)

В этом томе: всё о креветках, крыжовнике и кукурузе; какие блюда можно приготовить из кролика; рецепты крем-брюле и крем-карамели; как испечь кулебяку, кулич и круассаны; что такое крокембуш, кропкакор и кростата; чем кростини отличается от брускетты; какой сэндвич французы предпочитают на завтрак; как сделать коктейли «Кровавая Мэри» и «Куба Либре» и многое другое.

серия:
Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)
автор (соавторы):
Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко
название оригинала:
Кулинарная энциклопедия. Том 15. К (Креветки – Кулич)
издательство:
Комсомольская правда
выход в свет:
01.01.2016
ISBN:
978-5-4470-0102-5