Бухарская кухня. Кухни народов мира

Это не просто сборник рецептов бухарской кухни. В увлекательной живой и доступной форме автор познакомит российского читателя не только с уникальными блюдами, но и с помощью народного фольклора, этнографии и местного юмора заставит с совершенно неожиданного ракурса взглянуть на удивительный мир, именуемый Востоком.

автор (соавторы):
Голиб Саидов
правообладатель
id=9351777,percent=100,title=Издательские решения
название оригинала:
Бухарская кухня. Кухни народов мира
выход в свет:
01.01.1970
ISBN:
9785447404994
EAN:
9785447404994