Кулинарная энциклопедия. Том 34. С (Сливки – Сугудай)

В 34 томе: всё о слоёном тесте; секреты идеального стейка; рецепты солянки и салата «Столичный»; что приготовить из спаржи и смородины; история самой известной итальянской пасты; что такое софрито, соютма и спанакопита; какое блюдо на Руси готовили в канун Рождества и многое другое.

серия:
Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)
автор (соавторы):
Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко
правообладатель
id=9351592,title=ИД Комсомольская правда,percent=100
название оригинала:
Кулинарная энциклопедия. Том 34. С (Сливки – Сугудай)
издательство:
Комсомольская правда
выход в свет:
01.01.2017
ISBN:
978-5-4470-0225-1