электронная
ТЕХНОЛОГИИ ЭФФЕКТИВНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ТЫКВЫ. МОНОГРАФИЯ
Монография посвящена изучению вопросов производства переработки продукции растениеводства, а именно — тыквы. Книга раскрывает значение овоща, продуктов его переработки в питании человека и кормлении сельскохозяйственных животных. Приводятся данные о происхождении, принципах классификации и особенностях химического состава различных видов тыквы.
-
автор (соавторы):
А. А. Рядинская, Н. Б. Ордина, К. Мезинова, И. Кощаев, Д. Захарова, С. Чуев
-
правообладатель
id=9351777,percent=100,title=Издательские решения
-
название оригинала:
ТЕХНОЛОГИИ ЭФФЕКТИВНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ТЫКВЫ. МОНОГРАФИЯ
-
выход в свет:
01.01.1970
-
ISBN:
9785005187123
-
EAN:
9785005187123
-
для возраста:
12+
- ндс РФ
- можно полистать
-
формат скачивания
a4.pdf, a6.pdf, epub
-
объем файла в зависимости от формата, кб
1878, 2050, 2457
-
автор (соавторы):
А. А. Рядинская, Н. Б. Ордина, К. Мезинова, И. Кощаев, Д. Захарова, С. Чуев
-
правообладатель
id=9351777,percent=100,title=Издательские решения
-
название оригинала:
ТЕХНОЛОГИИ ЭФФЕКТИВНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ТЫКВЫ. МОНОГРАФИЯ
-
выход в свет:
01.01.1970
-
ISBN:
9785005187123
-
EAN:
9785005187123
-
для возраста:
12+
- ндс РФ
- можно полистать
-
формат скачивания
a4.pdf, a6.pdf, epub
-
объем файла в зависимости от формата, кб
1878, 2050, 2457
