Повар – обратная сторона души!

Даже будучи талантливым, невозможно добиться больших результатов и высот в плохом заведении, работая на «всезнающего» ресторатора или с плохим шеф-поваром. Ты не увидишь той самой планки, к которой нужно стремиться. Не узнаешь, что такое настоящая организованность, скорость, порядок на рабочем месте. Всё это можно приобрести только в хорошем месте, где это работает систематически.

автор (соавторы):
Константин Брытченко
название оригинала:
Повар – обратная сторона души!
выход в свет:
01.01.1970
ISBN:
9785449893918
EAN:
9785449893918