Сергей Миронов

Как вывести ресторан из жесткого кризиса

Внезапно обрушившийся кризис диктует свои правила, и сегодня рестораторам приходится вести самую настоящую борьбу за выживание. В новых реалиях владельцев бизнеса волнует только один вопрос – Как выйти из кризиса и спасти свой бизнес? И именно сегодня самое время вновь обратиться за помощью к профессионалам! В нашем переизданном бестселлере «Как вывести ресторан из жесткого кризиса» … Продолжить

автор (соавторы):
Сергей Миронов
название оригинала:
Как вывести ресторан из жесткого кризиса
издательство:
Ресторанные ведомости
выход в свет:
01.01.2020
ISBN:
978-5-6040953-8-6