Иван Расстегаев

Грузинская кухня

Длительное существование грузинской нации на стыке многих культур и влияний привело к тому, что в ее кухне причудливым образом смешались и переработались влияния европейской и азиатской цивилизаций, результатом чего стала неповторимая грузинская кухня! У большинства людей на слуху и в памяти только несколько названий вроде харчо, лобио, хинкали, лаваш, шашлык, сациви… Но ведь это только … Продолжить

серия:
Лучшие блюда народов мира
автор (соавторы):
Иван Расстегаев
название оригинала:
Грузинская кухня
выход в свет:
01.01.2017
ISBN:
978-5-227-07654-0