Рестораны high-class в России
E-Book (epub, pdf)Эта книга предназначена для начинающих рестораторов, которые хотят лучше разбираться в ресторанном деле. В книге раскрыты проблемы, которые могут возникнуть в процессе работы, рассмотрены ошибки, которые ведут к банкротству, даны рекомендации по развитию и улучшению ресторана.
-
автор (соавторы):
Павел Сперанский
-
правообладатель:
Издательские решения
-
название оригинала:
Рестораны high-class в России
-
выход в свет:
01.01.1970
-
ISBN:
9785006035140
-
EAN:
9785006035140
-
для возраста:
18+
-
ндс РФ
20
- можно полистать
-
формат скачивания:
a4.pdf, a6.pdf, epub
-
объем файла в зависимости от формата, кб
1721, 1795, 2420
9,06 € вкл. НДС 7,0 %
-
автор (соавторы):
Павел Сперанский
-
правообладатель:
Издательские решения
-
название оригинала:
Рестораны high-class в России
-
выход в свет:
01.01.1970
-
ISBN:
9785006035140
-
EAN:
9785006035140
-
для возраста:
18+
-
ндс РФ
20
- можно полистать
-
формат скачивания:
a4.pdf, a6.pdf, epub
-
объем файла в зависимости от формата, кб
1721, 1795, 2420