Ресторанный маркетинг
E-Book (pdf)В пособии представлены авторские методики реализации маркетинговых мероприятий применительно к ресторанной сфере. Рассмотрены такие важные аспекты маркетинга, как организация и проведение маркетинговых исследований, разработка стратегического и тактического маркетинга, управление рестораном с помощью административного маркетинга. Основной акцент сделан на особенности организации бизнеса в ресторанной сфере. Для студентов вузов соответствующих специальностей и работников ресторанной сферы. Пособие имеет … Продолжить
-
автор (соавторы):
Светлана Хмырова
-
правообладатель
ЮНИТИ-ДАНА
-
название оригинала:
Ресторанный маркетинг
-
выход в свет:
01.01.1970
-
ISBN:
978-5-238-01670-2
-
EAN:
9785238016702
-
для возраста:
0+
- ндс РФ
- можно полистать
-
формат скачивания
pdf
-
объем файла в зависимости от формата, кб
1622
12,30 € вкл. НДС 7,0 %
-
автор (соавторы):
Светлана Хмырова
-
правообладатель
ЮНИТИ-ДАНА
-
название оригинала:
Ресторанный маркетинг
-
выход в свет:
01.01.1970
-
ISBN:
978-5-238-01670-2
-
EAN:
9785238016702
-
для возраста:
0+
- ндс РФ
- можно полистать
-
формат скачивания
pdf
-
объем файла в зависимости от формата, кб
1622