Рынок плодово-ягодной продукции территории Европейского Севера России: состояние и перспективы развития

Монография посвящена актуальным вопросам формирования и функционирования на территории Европейского Севера России локального рынка плодово-ягодной продукции высокой степени доступности путем вовлечения в хозяйственный оборот традиционных местных ресурсов – дикорастущих ягод, биологический запас которых в данном регионе весьма значителен. Автором рассмотрены региональные особенности развития экономики территории Европейского Севера России (ТЕСР), дана экономическая оценка региональных ресурсов плодово-ягодной … Продолжить