Украшение блюд. Вкус и вдохновение

Еда давно перестала быть просто способом утоления голода. Современный человек хочет есть не только вкусно и сытно, но и красиво. Поэтому так важно уметь не только вкусно приготовить, но и правильно подать приготовленное блюдо. Подача блюд – это целое искусство. Нужно учесть множество деталей, из которых затем сложится в единое целое шикарный обед или ужин. … Продолжить

серия:
Домашний ресторан для всех
автор (соавторы):
Б. Хмельницкий
правообладатель
Научная книга
название оригинала:
Украшение блюд. Вкус и вдохновение
выход в свет:
01.01.2009
ISBN:
978-5-699-32427-9