Рестораторы России. Опыт лидеров
E-Book (pdf)Нет ничего ценнее, чем опыт тех, кто идет впереди, многого достиг, осмыслил и готов делиться. В этой книге лучшие рестораторы страны: Анастасия Татулова, г. Москва, сеть семейных кафе «АндерСон», Матильда Шнурова, г. Санкт-Петербург, проекты Coco Bistro, CocoCuture, Елена Троян, г. Краснодар, ресторанная компания Madyar Collection, Лариса Невидайло, г. Тюмень, ресторанная компания «МаксиМ», Татьяна Ли, г. … Продолжить
-
автор (соавторы):
Виолетта Гвоздовская
-
правообладатель:
Ресторанные ведомости
-
название оригинала:
Рестораторы России. Опыт лидеров
-
выход в свет:
01.01.2022
-
ISBN:
978-5-6046513-5-3
-
EAN:
9785604651353
-
для возраста:
16+
-
ндс РФ
20
- можно полистать
-
формат скачивания:
pdf
44,20 € вкл. НДС 7,0 %
-
автор (соавторы):
Виолетта Гвоздовская
-
правообладатель:
Ресторанные ведомости
-
название оригинала:
Рестораторы России. Опыт лидеров
-
выход в свет:
01.01.2022
-
ISBN:
978-5-6046513-5-3
-
EAN:
9785604651353
-
для возраста:
16+
-
ндс РФ
20
- можно полистать
-
формат скачивания:
pdf