150 лучших блюд русской кухни

В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. Еще в правление Ивана Грозного на званых ужинах подавалось до 500 разнообразных кушаний (сравните: короля Франции тогда потчевали лишь 50—60 яствами). В итоге до наших дней дошло такое количество рецептов, что сосчитать их уже невозможно. В этой книге вы найдете различные рецепты национальных русских блюд, … Продолжить

автор (соавторы):
Игорь Резько
правообладатель
ХАРВЕСТ
название оригинала:
150 лучших блюд русской кухни
выход в свет:
01.01.2011
ISBN:
978-985-18-9791-1
EAN:
9789851897911