Deconstructivist Cuisine

Deconstructivist Cuisine

Audiobook (mp3, m4b)

Деконструктивная кухня — это концепция, основанная на разборе традиционных блюд на их составляющие элементы, с целью создания новых вкусовых сочетаний и уникальных способов подачи. Этот подход ориентирован на нарушение привычных кулинарных форм и текстур, при котором традиционные рецепты разлагаются на отдельные компоненты, которые подаются не как единое целое, а как множество изолированных частей. Это позволяет … Продолжить

  • автор (соавторы):

    Эл Ли

  • чтец:

    Литрес Авточтец

  • правообладатель:

    Автор

  • название оригинала:

    Deconstructivist Cuisine

  • выход в свет:

    29.03.2025

  • EAN:

    нет

4,49  вкл. НДС 7,0 %
  • автор (соавторы):

    Эл Ли

  • чтец:

    Литрес Авточтец

  • правообладатель:

    Автор

  • название оригинала:

    Deconstructivist Cuisine

  • выход в свет:

    29.03.2025

  • EAN:

    нет

Печатные книги (Printed Book) закупаются под заказ в Москве. Доставка Printed Book на адрес клиента в Германии и других странх ЕС требует времени. Электронные издания (E-Book, Audio) выгружаются в личный кабинет клиента сразу после оплаты. Настоятельно рекомендуем перед оформлением заказа создать личный кабинет.

Вас также могут заинтересовать
Сервисная информация
[mc4wp_form id="2438"]