Домашняя пекарня. Полное руководство по выпечке от профессионалов
Интересуетесь ли вы выпечкой хлеба или хотите, чтобы у вас получилась идеальная сдоба, это подробное руководство поможет вашим стараниям увенчаться успехом. От старых добрых пирогов до сказочной красоты и безупречного вкуса тортов, пирожных и десертов, — эта книга собрала все лучшие рецепты. Пол Аллам и Дэвид МакГиннесс — дипломированные пекари, кондитеры и совладельцы популярной сети популярной сети «Булочная на Бурке-стрит» — долго хранили в секрете деревенское … Продолжить
- вес 1,667 кг
-
серия:
Кулинария. Вилки против ножей
-
автор (соавторы):
Пол Аллам и Дэвид МакГиннесс
-
название оригинала:
Bourke street bakery. The ultimate baking companion
-
издательство:
ООО Издательство Эксмо
-
бренд:
ХлебСоль
-
выход в свет:
29.08.2022
-
ISBN:
978-5-04-088784-2
-
EAN:
9785040887842
-
переплет:
Твердый целлоф.
-
страниц:
368
-
бумага:
мелованная матовая 150
-
формат:
84×108/16
-
размер, мм:
197х255
-
вес, кг:
1.667
-
для возраста:
16+
-
логистика:
Moskau→Bremen→DE/EU/Welt
- вес 1,667 кг
-
серия:
Кулинария. Вилки против ножей
-
автор (соавторы):
Пол Аллам и Дэвид МакГиннесс
-
название оригинала:
Bourke street bakery. The ultimate baking companion
-
издательство:
ООО Издательство Эксмо
-
бренд:
ХлебСоль
-
выход в свет:
29.08.2022
-
ISBN:
978-5-04-088784-2
-
EAN:
9785040887842
-
переплет:
Твердый целлоф.
-
страниц:
368
-
бумага:
мелованная матовая 150
-
формат:
84×108/16
-
размер, мм:
197х255
-
вес, кг:
1.667
-
для возраста:
16+
-
логистика:
Moskau→Bremen→DE/EU/Welt