Хранение плодов и овощей

Данное издание будет интересно как для профессионалов, так и для начинающих садоводов и овощеводов. В книге собрана подробная информация об уборке, условиях и методах хранения фруктов, ягод и овощей. Предназначена для широкого круга читателей. В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

автор (соавторы):
Ю. Хацкевич
название оригинала:
Хранение плодов и овощей
издательство:
Харвест
выход в свет:
01.01.2003
ISBN:
985-13-1325-4, 978-985-13-1325-4