Кулинарная энциклопедия. Том 40. Ц – Я (Цыпленок – Ячмень)

В 40 томе: – всё о чае, шоколаде и яйцах; – история изобретения чипсов; – рецепты штруделя и эклеров; – как приготовить цыплёнка табака; – что такое четверговая соль и чимичурри; – какое блюдо арабы называют «языком птички»; – чем интересны японская, чешская и шведская кухни и многое другое.

серия:
Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)
автор (соавторы):
Наталья Шинкарёва, Надежда Бондаренко
правообладатель
percent=100,title=ИД Комсомольская правда,id=9351592
название оригинала:
Кулинарная энциклопедия. Том 40. Ц – Я (Цыпленок – Ячмень)
издательство:
Комсомольская правда
выход в свет:
01.01.2017
ISBN:
978-5-4470-0153-7, 978-5-4470-0237-4