Мастер-класс по открытию кофейни. Секреты успешного бизнеса

Эта книга — незаменимое руководство для всех, кто мечтает открыть и управлять собственной кофейней. В ней вы найдете ключевые секреты успешного кофейного бизнеса, начиная от выбора местоположения и разработки уникальной концепции и заканчивая стратегиями маркетинга, управлением персоналом и оптимизацией расходов. Книга предоставляет практические советы, кейс-стади и лучшие практики, которые помогут вам создать процветающую кофейню и … Продолжить