Сергей Александровский

Материально-сырьевые расчеты пищевых производств

E-Book (pdf)

Рассмотрены расчеты материальных потоков при выработке различных видов пищевых продуктов: молочных продуктов, пива, спирта, патоки, хлебобулочных изделий, растительных масел. Приведены схемы рассматриваемых производств и алгоритмы материально-сырьевых расчетов с примерами.

автор (соавторы):
Сергей Александровский
правообладатель
БИБКОМ
название оригинала:
Материально-сырьевые расчеты пищевых производств
выход в свет:
01.01.2012
ISBN:
978-5-7882-1359-0
EAN:
9785788213590

для возраста:
0+
ндс РФ
20
можно полистать
https://partnersdnld.litres.ru/get_pdf_trial/16935153.pdf
формат скачивания
pdf
объем файла в зависимости от формата, кб
1233

6,70 € вкл. НДС 7,0 %

автор (соавторы):
Сергей Александровский
правообладатель
БИБКОМ
название оригинала:
Материально-сырьевые расчеты пищевых производств
выход в свет:
01.01.2012
ISBN:
978-5-7882-1359-0
EAN:
9785788213590

для возраста:
0+
ндс РФ
20
можно полистать
https://partnersdnld.litres.ru/get_pdf_trial/16935153.pdf
формат скачивания
pdf
объем файла в зависимости от формата, кб
1233

Печатные книги (Printed Book) закупаются под заказ в Москве и доставляются в Германию через третьи страны автотранспортом. Сейчас это требует от 4 до 6 недель. Электронные издания (E-Book, Audio) выгружаются в личный кабинет сразу после оплаты. Перед оформлением заказа рекомендуем убедиться, что у вас есть личный кабинет.