Молекулярное искусство
Audiobook (mp3, m4b)Молекулярная кухня — это современное направление в гастрономии, основанное на применении научных принципов и технологий для изменения структуры продуктов и создания новых вкусовых и текстурных ощущений. Этот стиль кулинарии сочетает в себе химию, физику и гастрономию, позволяя поварам экспериментировать с формами, текстурами и подачей блюд. Основной принцип молекулярной кухни заключается в использовании научных методов для … Продолжить
-
автор (соавторы):
Эл Ли
-
чтец:
Литрес Авточтец
-
правообладатель:
Автор
-
название оригинала:
Молекулярное искусство
-
выход в свет:
27.03.2025
-
EAN:
нет
-
для возраста:
18+
-
ндс РФ
20
- можно полистать
-
формат скачивания:
audio/m4b, application/zip
-
длительность:
01 ч. 14 мин. 07 сек.
4,76 € вкл. НДС 7,0 %
-
автор (соавторы):
Эл Ли
-
чтец:
Литрес Авточтец
-
правообладатель:
Автор
-
название оригинала:
Молекулярное искусство
-
выход в свет:
27.03.2025
-
EAN:
нет
-
для возраста:
18+
-
ндс РФ
20
- можно полистать
-
формат скачивания:
audio/m4b, application/zip
-
длительность:
01 ч. 14 мин. 07 сек.
Вас также могут заинтересовать
