Наука и кулинария: Физика еды. От повседневной до высокой кухни. 2-е изд
- вес 0,689 кг
-
автор (соавторы):
Бреннер М., Серенсен П., Вейтц Д.
-
издательство:
КоЛибри
-
выход в свет:
2024
-
ISBN:
978-5-389-23959-3
-
EAN:
9785389239593
-
переплет:
Твердый
-
страниц:
256
-
бумага:
офсетная
-
формат:
84х100/16
-
вес, кг:
0.689
-
для возраста:
16+
-
логистика:
Moskau->Bremen->DE/EU
-
ндс РФ
10.00
36,39 € вкл. НДС 7,0 %
- вес 0,689 кг
-
автор (соавторы):
Бреннер М., Серенсен П., Вейтц Д.
-
издательство:
КоЛибри
-
выход в свет:
2024
-
ISBN:
978-5-389-23959-3
-
EAN:
9785389239593
-
переплет:
Твердый
-
страниц:
256
-
бумага:
офсетная
-
формат:
84х100/16
-
вес, кг:
0.689
-
для возраста:
16+
-
логистика:
Moskau->Bremen->DE/EU
-
ндс РФ
10.00