Основы проведения научных исследований: модели, методы анализа и обработки результатов экспериментов в пищевых производствах
E-Book (pdf)Приведены особенности и специфика технологических процессов в пищевых производствах. Рассмотрены основные этапы НИР, порядок составления методической и рабочей программы исследований. Изложены основные сведения о факторном планировании эксперимента, постановке и проведении предварительных и отсеивающих экспериментов. Приводится анализ однофакторных и многофакторных регрессионных моделей первого и второго порядка, корреляционных моделей. Даются основные сведения о методах оптимизации процессов. Рассматриваются … Продолжить
-
автор (соавторы):
Валерий Авроров, Евгений Жистин, Наталья Моряхина
-
правообладатель
Инфра-Инженерия
-
название оригинала:
Основы проведения научных исследований: модели, методы анализа и обработки результатов экспериментов в пищевых производствах
-
выход в свет:
01.01.2022
-
ISBN:
978-5-9729-1035-9
-
EAN:
9785972910359
-
для возраста:
0+
- ндс РФ
- можно полистать
-
формат скачивания
pdf
-
объем файла в зависимости от формата, кб
4150
-
автор (соавторы):
Валерий Авроров, Евгений Жистин, Наталья Моряхина
-
правообладатель
Инфра-Инженерия
-
название оригинала:
Основы проведения научных исследований: модели, методы анализа и обработки результатов экспериментов в пищевых производствах
-
выход в свет:
01.01.2022
-
ISBN:
978-5-9729-1035-9
-
EAN:
9785972910359
-
для возраста:
0+
- ндс РФ
- можно полистать
-
формат скачивания
pdf
-
объем файла в зависимости от формата, кб
4150
