Ресторан: работа над ошибками
E-Book (epub, pdf)Успешная и эффективная работа в ресторанном бизнесе зависит от множества показателей. Опыт работы автора в крупных ресторанных холдингах и компаниях, таких как «РосИнтер Ресторантс», «Тинькофф», «Ginza Project Управление сетевыми проектами», сеть кафе «АндерСон», показал, что нет неважных аспектов для деятельности ресторана. Зачастую вы прилагаете огромные усилия по исправлению ситуации, а результата нет. Накопленный опыт показывает, … Продолжить
-
автор (соавторы):
Ольга Курочкина
-
правообладатель
percent=100,title=Ресторанные ведомости,id=9360373
-
название оригинала:
Ресторан: работа над ошибками
-
издательство:
Ресторанные ведомости
-
выход в свет:
01.01.2018
-
ISBN:
978-5-98176-122-5
-
EAN:
9785981761225
-
для возраста:
12+
- ндс РФ
- можно полистать
-
формат скачивания
a4.pdf, a6.pdf, epub
-
объем файла в зависимости от формата, кб
2991, 10766, 10903
-
автор (соавторы):
Ольга Курочкина
-
правообладатель
percent=100,title=Ресторанные ведомости,id=9360373
-
название оригинала:
Ресторан: работа над ошибками
-
издательство:
Ресторанные ведомости
-
выход в свет:
01.01.2018
-
ISBN:
978-5-98176-122-5
-
EAN:
9785981761225
-
для возраста:
12+
- ндс РФ
- можно полистать
-
формат скачивания
a4.pdf, a6.pdf, epub
-
объем файла в зависимости от формата, кб
2991, 10766, 10903
