service@interkniga.de
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания
Анна Васюкова

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания

E-Book (pdf)

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания. В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд кафе, столовых и ресторанов различных регионов России.

  • автор (соавторы):

    Коллектив авторов, Анна Васюкова

  • правообладатель

    Дашков и К

  • название оригинала:

    Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания

  • выход в свет:

    01.01.2020

  • ISBN:

    978-5-394-03746-7

  • EAN:

    9785394037467

7,14 € вкл. НДС 7,0 %
На полкуДобавлено
На полку
  • автор (соавторы):

    Коллектив авторов, Анна Васюкова

  • правообладатель

    Дашков и К

  • название оригинала:

    Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания

  • выход в свет:

    01.01.2020

  • ISBN:

    978-5-394-03746-7

  • EAN:

    9785394037467

Печатные книги (Printed Book) закупаются под заказ в Москве. Доставка Printed Book на адрес клиента в Германии и других странх ЕС требует времени. Электронные издания (E-Book, Audio) выгружаются в личный кабинет клиента сразу после оплаты. Настоятельно рекомендуем перед оформлением заказа создать личный кабинет.

Вас также могут заинтересовать
Сервисная информация
[mc4wp_form id="2438"]