Суши. Иллюстрированная энциклопедия

Японская кухня одна из самых оригинальных и специфических во всем мире. Ну а самым известным блюдом можно без сомнения назвать суши, которые сегодня можно отведать в любом уголке мира. Правда, как утверждают сами японцы, настоящие суши – блюдо из кусочков свежей рыбы или других морепродуктов и риса, – приготовленные по всем правилам и с соблюдением всех … Продолжить

автор (соавторы):
Дарья Гордиевич
правообладатель
ХАРВЕСТ
название оригинала:
Суши. Иллюстрированная энциклопедия
выход в свет:
01.01.2011
ISBN:
978-985-18-3580-1
EAN:
9789851835801