Умный ресторан: от потерь к прибыли: эффективное управление, бережливое производство, дополнительная прибыль
- вес 0,321 кг
-
автор (соавторы):
Яблокова Ю.В., Спасенкова Е.А., Пантина А.А.
-
издательство:
Ресторанные ведомости
-
выход в свет:
2024
-
ISBN:
978-5-6046513-1-5
-
EAN:
9785604651315
-
переплет:
Мягкий
-
страниц:
208
-
бумага:
офсетная
-
формат:
60х90/8
-
вес, кг:
0.321
-
логистика:
Moskau->Bremen->DE/EU
-
ндс РФ
10.00
77,10 € вкл. НДС 7,0 %
- вес 0,321 кг
-
автор (соавторы):
Яблокова Ю.В., Спасенкова Е.А., Пантина А.А.
-
издательство:
Ресторанные ведомости
-
выход в свет:
2024
-
ISBN:
978-5-6046513-1-5
-
EAN:
9785604651315
-
переплет:
Мягкий
-
страниц:
208
-
бумага:
офсетная
-
формат:
60х90/8
-
вес, кг:
0.321
-
логистика:
Moskau->Bremen->DE/EU
-
ндс РФ
10.00