Управление рестораном, который любит прибыль
E-Book (epub, pdf)В продолжение своей первой книги Виолетта Гвоздовская на сей раз предлагает читателям узнать все, что касается финансового управления рестораном, а также подробно рассматривает такие важные темы, как работа с качеством и безопасностью в заведении. Не секрет, что менеджер ресторана является всевидящим оком. Автор предлагает не только теорию, но и конкретные примеры и полезные документы, а … Продолжить
-
автор (соавторы):
Виолетта Гвоздовская
-
правообладатель
title=Ресторанные ведомости,id=9360373,percent=100
-
название оригинала:
Управление рестораном, который любит прибыль
-
издательство:
Ресторанные ведомости
-
выход в свет:
01.01.2015
-
ISBN:
978-5-98176-119-5
-
EAN:
9785981761195
-
для возраста:
12+
- ндс РФ
- можно полистать
-
формат скачивания
a4.pdf, a6.pdf, epub
-
объем файла в зависимости от формата, кб
3101, 3880, 4107
-
автор (соавторы):
Виолетта Гвоздовская
-
правообладатель
title=Ресторанные ведомости,id=9360373,percent=100
-
название оригинала:
Управление рестораном, который любит прибыль
-
издательство:
Ресторанные ведомости
-
выход в свет:
01.01.2015
-
ISBN:
978-5-98176-119-5
-
EAN:
9785981761195
-
для возраста:
12+
- ндс РФ
- можно полистать
-
формат скачивания
a4.pdf, a6.pdf, epub
-
объем файла в зависимости от формата, кб
3101, 3880, 4107
