
Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду

- вес 0,462 кг
-
автор (соавторы):
Победоносцева Е.Б.
-
издательство:
Ресторанные ведомости
-
выход в свет:
2025
-
ISBN:
978-5-9908119-8-0
-
EAN:
9785990811980
-
переплет:
Мягкий
-
страниц:
304
-
бумага:
офсетная
-
формат:
70х100/16
-
вес, кг:
0.462
-
логистика:
Moskau->Bremen->DE/EU
-
ндс РФ
10.00
77,75 € вкл. НДС 7,0 %
- вес 0,462 кг
-
автор (соавторы):
Победоносцева Е.Б.
-
издательство:
Ресторанные ведомости
-
выход в свет:
2025
-
ISBN:
978-5-9908119-8-0
-
EAN:
9785990811980
-
переплет:
Мягкий
-
страниц:
304
-
бумага:
офсетная
-
формат:
70х100/16
-
вес, кг:
0.462
-
логистика:
Moskau->Bremen->DE/EU
-
ндс РФ
10.00