электронная
Введение в гостеприимство
Учебник «Введение в гостеприимство» Дж.Р.Уокера пользуется заслуженным уважением и признанием российских читателей. В новом издании своей книги автор основное внимание уделяет вопросам менеджмента применительно к различным направлениям деятельности этой огромной индустрии с учетом особенностей XXI века. Теоретический материал дополняется многочисленными упражнениями и заданиями, в том числе и с использованием Интернета, что позволяет на практике оперативно … Продолжить
-
серия:
Зарубежный учебник
-
автор (соавторы):
Джон Р. Уокер, В. Егорова
-
правообладатель
ЮНИТИ-ДАНА
-
название оригинала:
Введение в гостеприимство
-
перевод:
В. Н. Егорова
-
выход в свет:
01.01.1970
-
ISBN:
978-5-238-01392-3
-
EAN:
9785238013923
-
для возраста:
0+
- ндс РФ
- можно полистать
-
формат скачивания
pdf
-
объем файла в зависимости от формата, кб
10184
-
серия:
Зарубежный учебник
-
автор (соавторы):
Джон Р. Уокер, В. Егорова
-
правообладатель
ЮНИТИ-ДАНА
-
название оригинала:
Введение в гостеприимство
-
перевод:
В. Н. Егорова
-
выход в свет:
01.01.1970
-
ISBN:
978-5-238-01392-3
-
EAN:
9785238013923
-
для возраста:
0+
- ндс РФ
- можно полистать
-
формат скачивания
pdf
-
объем файла в зависимости от формата, кб
10184