Бизнес и деньги

Как полюбить гостей ресторана: эмоциональный сервис

Гвоздовская В.А.

Как полюбить гостей ресторана: эмоциональный сервис

139,49 €

Библия бармена + Готовые решения для рестораторов: сервис, бар, кухня (комплект из 2-х книг)

Гвоздовская В.А.

Библия бармена + Готовые решения для рестораторов: сервис, бар, кухня (комплект из 2-х книг)

304,42 €

Я управляю рестораном

Гвоздовская В.А.

Я управляю рестораном

157,81 €

Формула доставки еды: создание и управление

Щучинов П.Н.

Формула доставки еды: создание и управление

110,81 €

Фастфуд на миллион. Made in Russian Регион

Сергеев С.В

Фастфуд на миллион. Made in Russian Регион

86,60 €

Учебник ресторатора

Щепетова И.В

Учебник ресторатора

97,82 €

Управление алкоголем в ресторане: лицензии, ассортимент, ценообразование, продажи

Вербицкая Ю.О.

Управление алкоголем в ресторане: лицензии, ассортимент, ценообразование, продажи

54,64 €

Умный ресторан: от потерь к прибыли: эффективное управление, бережливое производство, дополнительная прибыль

Пантина А.А.

Умный ресторан: от потерь к прибыли: эффективное управление, бережливое производство, дополнительная прибыль

77,10 €

Умное меню. Сделано в петербурге

Акбашев З.Д.

Умное меню. Сделано в петербурге

64,39 €

Суперопердир. Как управлять ресторанными компаниями

Петрова О.

Суперопердир. Как управлять ресторанными компаниями

78,41 €

Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата

Ермишкина И.В.

Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата

77,33 €

Секреты ресторанных франшиз. Масштабирование без риска?!

Сидорова И.

Секреты ресторанных франшиз. Масштабирование без риска?!

77,99 €