Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих десертов: Учебник
- вес 0,371 кг
-
серия:
Среднее профессиональное образование
-
автор (соавторы):
Саенко О.Е., Данильченко С.А.
-
издательство:
КноРус
-
выход в свет:
2024
-
ISBN:
978-5-406-13328-6
-
EAN:
9785406133286
-
переплет:
Твердый
-
страниц:
216
-
бумага:
офсетная
-
формат:
60х90/16
-
вес, кг:
0.371
-
логистика:
Moskau->Bremen->DE/EU
-
ндс РФ
10.00
-
Гриф
Гриф Экспертного совета УМО в системе ВО
57,53 € вкл. НДС 7,0 %
- вес 0,371 кг
-
серия:
Среднее профессиональное образование
-
автор (соавторы):
Саенко О.Е., Данильченко С.А.
-
издательство:
КноРус
-
выход в свет:
2024
-
ISBN:
978-5-406-13328-6
-
EAN:
9785406133286
-
переплет:
Твердый
-
страниц:
216
-
бумага:
офсетная
-
формат:
60х90/16
-
вес, кг:
0.371
-
логистика:
Moskau->Bremen->DE/EU
-
ндс РФ
10.00
-
Гриф
Гриф Экспертного совета УМО в системе ВО