Михайлов В.М.

Энциклопедия питания. В 10 т. Т. 9. Основы лечебного и лечебно-профилактического питания: Справочное издание. 2-е изд

Printed Book

вес 0,269 кг
автор (соавторы):
Черевко А.И., Михайлов В.М.
издательство:
КноРус
выход в свет:
2024
ISBN:
978-5-406-12136-8
EAN:
9785406121368
переплет:
Мягкий

страниц:
216
бумага:
офсетная
формат:
60х90/16
вес, кг:
0.269
логистика:
Moskau->Bremen->DE/EU
ндс РФ
10.00

66,16 € вкл. НДС 7,0 %

вес 0,269 кг
автор (соавторы):
Черевко А.И., Михайлов В.М.
издательство:
КноРус
выход в свет:
2024
ISBN:
978-5-406-12136-8
EAN:
9785406121368
переплет:
Мягкий

страниц:
216
бумага:
офсетная
формат:
60х90/16
вес, кг:
0.269
логистика:
Moskau->Bremen->DE/EU
ндс РФ
10.00

Печатные книги (Printed Book) закупаются под заказ в Москве и доставляются в Германию через третьи страны автотранспортом. Сейчас это требует от 4 до 6 недель. Электронные издания (E-Book, Audio) выгружаются в личный кабинет сразу после оплаты. Перед оформлением заказа рекомендуем убедиться, что у вас есть личный кабинет.

Вас также могут заинтересовать

Энциклопедия питания. В 10 т. Т. 9. Основы лечебного и лечебно-профилактического питания: Справочное издание. 2-е изд

Как говорить, чтобы дети слушали, и как слушать, чтобы дети говорили + Как жаль, что мои родители об этом не знали. Комплект из двух книг (ИК)

Энциклопедия питания. В 10 т. Т. 10: Ресторанный сервис и этикет. 2-е изд., стер

Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих десертов: Учебник

Практическое руководство к пивоварению: Техника пивоваренного дела (пер.)

Оборудование предприятий общественного питания: Учебное пособие. 2-е изд., перераб. и доп

Учебник food-фабриканта: от цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управление

Управление кухней: вкус, процессы, экономика, лидерство

Энциклопедия питания. В 10 т. Т. 8: Гигиенические аспекты питания. Справочное издание. 2-е изд., стер

Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбных продуктов: Учебное пособие. 3-е изд., испр

Организация обслуживания в общественном питании: Учебное пособие

Цифровые системы управления в пищевой промышленности (Учебное пособие для студентов вузов).

Информационные технологии в профессиональной деятельности для специальности «Поварское и кондитерское дело». Практикум: учебное пособие

Как говорить, чтобы дети слушали, и как слушать, чтобы дети говорили + Как жаль, что мои родители об этом не знали. Комплект из двух книг (ИК)

Энциклопедия питания. В 10 т. Т. 10: Ресторанный сервис и этикет. 2-е изд., стер

Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих десертов: Учебник

Практическое руководство к пивоварению: Техника пивоваренного дела (пер.)

Оборудование предприятий общественного питания: Учебное пособие. 2-е изд., перераб. и доп

Учебник food-фабриканта: от цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управление

Управление кухней: вкус, процессы, экономика, лидерство

Энциклопедия питания. В 10 т. Т. 8: Гигиенические аспекты питания. Справочное издание. 2-е изд., стер

Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбных продуктов: Учебное пособие. 3-е изд., испр

Организация обслуживания в общественном питании: Учебное пособие

Цифровые системы управления в пищевой промышленности (Учебное пособие для студентов вузов).

Информационные технологии в профессиональной деятельности для специальности «Поварское и кондитерское дело». Практикум: учебное пособие

Как говорить, чтобы дети слушали, и как слушать, чтобы дети говорили + Как жаль, что мои родители об этом не знали. Комплект из двух книг (ИК)

Энциклопедия питания. В 10 т. Т. 10: Ресторанный сервис и этикет. 2-е изд., стер

Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих десертов: Учебник

Практическое руководство к пивоварению: Техника пивоваренного дела (пер.)

Оборудование предприятий общественного питания: Учебное пособие. 2-е изд., перераб. и доп

Учебник food-фабриканта: от цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управление