F&B. Организация питания в отеле. От потерь к прибыли. Ч. 1
Printed Book- вес 0,804 кг
-
автор (соавторы):
Ершова В.
-
издательство:
Ресторанные ведомости
-
выход в свет:
2025
-
ISBN:
978-5-6053473-3-0
-
EAN:
9785605347330
-
переплет:
Твердый
-
страниц:
432
-
бумага:
офсетная
-
формат:
70х100/16
-
вес, кг:
0.804
-
логистика:
Moskau->Bremen->DE/EU
-
ндс РФ
10.00
95,30 € вкл. НДС 7,0 %
- вес 0,804 кг
-
автор (соавторы):
Ершова В.
-
издательство:
Ресторанные ведомости
-
выход в свет:
2025
-
ISBN:
978-5-6053473-3-0
-
EAN:
9785605347330
-
переплет:
Твердый
-
страниц:
432
-
бумага:
офсетная
-
формат:
70х100/16
-
вес, кг:
0.804
-
логистика:
Moskau->Bremen->DE/EU
-
ндс РФ
10.00