Генетика в твоей тарелке: Что на самом деле ты ешь

«Генетика в твоей тарелке: Что на самом деле ты ешь» предлагает читателю увлекательное путешествие в мир генетически модифицированных организмов, начиная с первых экспериментов и заканчивая новыми агротехнологиями будущего. Эта книга проливает свет на все аспекты — от науки о генной инженерии и фундаментальных различий между традиционной селекцией и ГМО, до обсуждения общественного восприятия и устойчивого … Продолжить