Корячкина С.Я.

Организация обслуживания в общественном питании: Учебное пособие

Printed Book

серия:
Среднее профессиональное образование (СПО)
автор (соавторы):
Корячкина С.Я., Ладнова О.Л.
издательство:
Феникс
выход в свет:
2022
ISBN:
978-5-222-36487-1
EAN:
9785222364871
переплет:
Твердый

страниц:
286
бумага:
газетная
формат:
84х108/32
вес, кг:
0.254
для возраста:
0 +
логистика:
Moskau->Bremen->DE/EU
ндс РФ
10.00

12,21 € вкл. НДС 7,0 %

серия:
Среднее профессиональное образование (СПО)
автор (соавторы):
Корячкина С.Я., Ладнова О.Л.
издательство:
Феникс
выход в свет:
2022
ISBN:
978-5-222-36487-1
EAN:
9785222364871
переплет:
Твердый

страниц:
286
бумага:
газетная
формат:
84х108/32
вес, кг:
0.254
для возраста:
0 +
логистика:
Moskau->Bremen->DE/EU
ндс РФ
10.00

Печатные книги (Printed Book) закупаются под заказ в Москве. Доставка Printed Book на адрес клиента в Германии и других странх ЕС требует времени. Электронные издания (E-Book, Audio) выгружаются в личный кабинет клиента сразу после оплаты. Настоятельно рекомендуем перед оформлением заказа создать личный кабинет.

Вас также могут заинтересовать

Организация обслуживания в общественном питании: Учебное пособие

Информационные технологии в профессиональной деятельности для специальности «Поварское и кондитерское дело». Практикум: учебное пособие

Технология продукции общественного питания. Практикум: Учебное пособие. 3-е изд., перераб. и доп

Новейший сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

Энциклопедия питания. В 10 т. Т. 5: Биологически активные добавки. Справочное издание. 2-е изд., стер

Энциклопедия питания. В 10 т. Т. 8: Гигиенические аспекты питания. Справочное издание. 2-е изд., стер

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для предприятий общественного питания (золот.тиснен.)

Учебник food-фабриканта: управление ассортиментом и продажами. Разработка продукта, технологии

Практическое руководство к пивоварению: Техника пивоваренного дела (пер.)

Инновационные технологии производства йодсодержащих комплексов. Монография

Энциклопедия питания. В 10 т. Т. 1: Организм человека и питание. Справочное издание. 2-е изд., стер

Учебник food-фабриканта: от цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управление

Энциклопедия питания. В 10 т. Т. 9. Основы лечебного и лечебно-профилактического питания: Справочное издание. 2-е изд

Информационные технологии в профессиональной деятельности для специальности «Поварское и кондитерское дело». Практикум: учебное пособие

Технология продукции общественного питания. Практикум: Учебное пособие. 3-е изд., перераб. и доп

Новейший сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

Энциклопедия питания. В 10 т. Т. 5: Биологически активные добавки. Справочное издание. 2-е изд., стер

Энциклопедия питания. В 10 т. Т. 8: Гигиенические аспекты питания. Справочное издание. 2-е изд., стер

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для предприятий общественного питания (золот.тиснен.)

Учебник food-фабриканта: управление ассортиментом и продажами. Разработка продукта, технологии

Практическое руководство к пивоварению: Техника пивоваренного дела (пер.)

Инновационные технологии производства йодсодержащих комплексов. Монография

Энциклопедия питания. В 10 т. Т. 1: Организм человека и питание. Справочное издание. 2-е изд., стер

Учебник food-фабриканта: от цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управление

Энциклопедия питания. В 10 т. Т. 9. Основы лечебного и лечебно-профилактического питания: Справочное издание. 2-е изд

Информационные технологии в профессиональной деятельности для специальности «Поварское и кондитерское дело». Практикум: учебное пособие

Технология продукции общественного питания. Практикум: Учебное пособие. 3-е изд., перераб. и доп

Новейший сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

Энциклопедия питания. В 10 т. Т. 5: Биологически активные добавки. Справочное издание. 2-е изд., стер

Энциклопедия питания. В 10 т. Т. 8: Гигиенические аспекты питания. Справочное издание. 2-е изд., стер

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для предприятий общественного питания (золот.тиснен.)