Васюкова А.Т.

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум: Учебно-практическое пособие

вес 0,512 кг
серия:
Среднее профессиональное образование
автор (соавторы):
Васюкова А.Т., Жилина Т.С.
издательство:
КноРус
выход в свет:
2024
ISBN:
978-5-406-12154-2
EAN:
9785406121542

переплет:
Твердый
страниц:
326
бумага:
офсетная
формат:
60х90/16
вес, кг:
0.512
логистика:
Moskau->Bremen->DE/EU
ндс РФ
10.00

67,72 € вкл. НДС 7,0 %

вес 0,512 кг
серия:
Среднее профессиональное образование
автор (соавторы):
Васюкова А.Т., Жилина Т.С.
издательство:
КноРус
выход в свет:
2024
ISBN:
978-5-406-12154-2
EAN:
9785406121542

переплет:
Твердый
страниц:
326
бумага:
офсетная
формат:
60х90/16
вес, кг:
0.512
логистика:
Moskau->Bremen->DE/EU
ндс РФ
10.00

Печатные книги (Printed Book) закупаются под заказ в Москве и доставляются в Германию через третьи страны автотранспортом. Сейчас это требует от 4 до 6 недель. Электронные издания (E-Book, Audio) выгружаются в личный кабинет сразу после оплаты. Перед оформлением заказа рекомендуем убедиться, что у вас есть личный кабинет.