Повар в курилке
E-Book (epub, pdf)Ты читаешь самую честную книгу о ресторанном мире. Если ты молодой ресторатор или шеф, эта книга предостережет тебя от ошибок и поможет отыскать решения множества проблем еще до их появления. Если ты опытный ресторатор, то эта книга поможет тебе взглянуть на управление глазами твоей команды, что поможет оптимизировать и усовершенствовать работу ресторана. Если тебе просто нравится ходить в рестораны — эта книга покажет … Продолжить
-
автор (соавторы):
Сергей Моховцов
-
правообладатель:
Издательские решения
-
название оригинала:
Повар в курилке
-
выход в свет:
01.01.1970
-
ISBN:
9785449838612
-
EAN:
9785449838612
-
для возраста:
18+
-
ндс РФ
20
- можно полистать
-
формат скачивания:
a4.pdf, a6.pdf, epub
-
объем файла в зависимости от формата, кб
2786, 2925, 3407
9,20 € вкл. НДС 7,0 %
-
автор (соавторы):
Сергей Моховцов
-
правообладатель:
Издательские решения
-
название оригинала:
Повар в курилке
-
выход в свет:
01.01.1970
-
ISBN:
9785449838612
-
EAN:
9785449838612
-
для возраста:
18+
-
ндс РФ
20
- можно полистать
-
формат скачивания:
a4.pdf, a6.pdf, epub
-
объем файла в зависимости от формата, кб
2786, 2925, 3407