Учебник food-фабриканта: от цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управление. Карякина И.Ю., Пономаренко А.М.
Бизнес. Предпринимательство
- вес 0,592 кг
-
автор (соавторы):
Карякина И.Ю., Пономаренко А.М.
-
издательство:
Ресторанные ведомости
-
выход в свет:
02.02.2022
-
ISBN:
978-5-6044967-2-5
-
EAN:
9785604496725
-
переплет:
Мягкий
-
страниц:
240
-
бумага:
офсетная
-
формат::
60х90/8
-
для возраста:
16+
-
логистика:
Moskau→Bremen→DE/EU/Welt
54,19 € вкл. НДС 7,0 %
- вес 0,592 кг
-
автор (соавторы):
Карякина И.Ю., Пономаренко А.М.
-
издательство:
Ресторанные ведомости
-
выход в свет:
02.02.2022
-
ISBN:
978-5-6044967-2-5
-
EAN:
9785604496725
-
переплет:
Мягкий
-
страниц:
240
-
бумага:
офсетная
-
формат::
60х90/8
-
для возраста:
16+
-
логистика:
Moskau→Bremen→DE/EU/Welt
Вас также могут заинтересовать