Узбекская кухня. Восточный пир с Хакимом Ганиевым
Роскошь, изысканность блюд и гостеприимство – вот чем славится узбекская кухня. Каждая хозяйка любит удивлять, восхищать и радовать своих гостей: cалаты с зернышками гранатов и нежными кольцами красочных овощей, супы с пельмешками и молодой бараниной, горячие блюда от долмы, кебаба до самаркандского плова, нежнейшие восточные сладости — пахлава с тысячей раскатанных листов тончайшего теста, толчеными грецкими орехами и медом. Хаким Ганиев, Кулинар с большой буквы создал чудесную книгу об узбекских яствах, великолепных угощениях и вкусной ежедневной еде. Подробные пошаговые фотографии для трудоемких рецептов помогут сделать настоящий кулинарный шедевр у себя дома. Эта книга – об искусстве приготовления узбекских блюд, итог многолетнего опыта автора, как повара и поэта.
- вес 0,643 кг
-
серия:
Выбор кулинарной редакции
-
автор (соавторы):
Ганиев Хаким
-
издатель:
Издательство "Эксмо" ООО
-
бренд:
ЭКСМО
-
выход в свет:
2017
-
ISBN:
978-5-04-088758-3
-
EAN:
9785040887583
-
вид продукции:
Книга
-
переплет:
Твердый целлофанир.
-
страниц:
128
-
тираж:
4000
-
формат:
210x266x15
-
для возраста:
16+
-
логистика:
Bremen→DE/EU/Welt
Нет в наличии
- вес 0,643 кг
-
серия:
Выбор кулинарной редакции
-
автор (соавторы):
Ганиев Хаким
-
издатель:
Издательство "Эксмо" ООО
-
бренд:
ЭКСМО
-
выход в свет:
2017
-
ISBN:
978-5-04-088758-3
-
EAN:
9785040887583
-
вид продукции:
Книга
-
переплет:
Твердый целлофанир.
-
страниц:
128
-
тираж:
4000
-
формат:
210x266x15
-
для возраста:
16+
-
логистика:
Bremen→DE/EU/Welt