хлебопечение

Технология хлебобулочного производства

E-Book (pdf)

10,83 €

Хлеб. Безглютеновый хлеб и выпечка без глютена у вас дома

Audiobook (mp3, m4b)

5,08 €

Владимир Давыдов

Японский молочный хлеб

Audiobook (mp3, m4b)

5,66 €

Елена Николаева

Книга о хлебе № 1. Основы и рецепты правильного домашнего хлеба

E-Book (pdf)

8,60 €

З. Мингалеева

Проектирование хлебопекарных предприятий

E-Book (pdf)

6,70 €

Сергей Александровский

Материально-сырьевые расчеты пищевых производств

E-Book (pdf)

6,70 €

Юлия Леликова

Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него

E-Book (epub, pdf)

53,94 €

А. Данилкин

Фермерское охотничье хозяйство

E-Book (epub, pdf)

4,05 €