ООО «Медиа группа «Ресторанные ведомости»

Секреты ресторанных франшиз. Масштабирование без риска?!

Ирина Сидорова

Секреты ресторанных франшиз. Масштабирование без риска?!

E-Book (epub, pdf)

37,71 €

Учебник food-фабриканта: от цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управление

Арина Пономаренко

Учебник food-фабриканта: от цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управление

E-Book (epub, pdf)

37,71 €

Почему открываются / закрываются рестораны

Ирина Рубачева

Почему открываются / закрываются рестораны

E-Book (epub, pdf)

28,19 €

Охота за талантами. Оружие и 77 способов его применения

Екатерина Стародубцева

Охота за талантами. Оружие и 77 способов его применения

E-Book (epub, pdf)

30,56 €

Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата

Инесса Ермишкина

Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата

E-Book (epub, pdf)

37,71 €

Ресторан: от одного до сети. Опыт построения и управления

Сергей Горбунов

Ресторан: от одного до сети. Опыт построения и управления

E-Book (epub, pdf)

17,44 €

120 инструментов локального маркетинга. Сражение на своей территории

Ирина Авруцкая

120 инструментов локального маркетинга. Сражение на своей территории

E-Book (epub, pdf)

22,59 €