
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента: учебник

-
серия:
Среднее профессиональное образование
-
автор (соавторы):
Васюкова А.Т., Славянский А.А.
-
издательство:
КноРус
-
выход в свет:
2024
-
ISBN:
978-5-406-14149-6
-
EAN:
9785406141496
-
переплет:
Твердый
-
страниц:
192
-
бумага:
офсетная
-
формат:
60х90/16
-
вес, кг:
0.325
-
логистика:
Moskau->Bremen->DE/EU
-
ндс РФ
10.00
-
Гриф
Гриф Экспертного совета УМО в системе СПО
63,58 € вкл. НДС 7,0 %
-
серия:
Среднее профессиональное образование
-
автор (соавторы):
Васюкова А.Т., Славянский А.А.
-
издательство:
КноРус
-
выход в свет:
2024
-
ISBN:
978-5-406-14149-6
-
EAN:
9785406141496
-
переплет:
Твердый
-
страниц:
192
-
бумага:
офсетная
-
формат:
60х90/16
-
вес, кг:
0.325
-
логистика:
Moskau->Bremen->DE/EU
-
ндс РФ
10.00
-
Гриф
Гриф Экспертного совета УМО в системе СПО
Вас также могут заинтересовать