Ресторанчик в профиль. Букварь для начинающего ресторатора
Люди ждут уюта, вкусных обедов и веселых праздников. Ресторан, кафе, все, что называли профессионалы скучным словом «общепит», развивается гигантскими милями, совершенствуются в мастерстве приготовления пищи, в обслуживании гостей. Не бойтесь открывать рестораны, рискуйте, учитесь, набирайтесь опыта, доброе дело всегда пробьется и будет оценено по достоинству. Эта книга о том, как открыть свой собственный ресторан, как избежать ошибок в ресторанном деле. Удачи! Гостей хватит … Продолжить
-
автор (соавторы):
Елена Ушакова
-
название оригинала:
Ресторанчик в профиль. Букварь для начинающего ресторатора
-
выход в свет:
01.01.1970
-
ISBN:
9785449077967
-
EAN:
9785449077967
-
для возраста:
16+
- можно полистать
-
формат скачивания
a4.pdf, a6.pdf, epub
-
объем файла в зависимости от формата, кб
497, 623, 1116
-
автор (соавторы):
Елена Ушакова
-
название оригинала:
Ресторанчик в профиль. Букварь для начинающего ресторатора
-
выход в свет:
01.01.1970
-
ISBN:
9785449077967
-
EAN:
9785449077967
-
для возраста:
16+
- можно полистать
-
формат скачивания
a4.pdf, a6.pdf, epub
-
объем файла в зависимости от формата, кб
497, 623, 1116