Марсель Зиннатуллин

Типичный официант

Эту книгу можно прочесть за один день или за пятнадцать. Книга для тех, кто хочет узнать внутреннюю кухню ресторанного бизнеса. Книга для тех, кто хочет вспомнить, как это было. Если вы думаете, стоит ли работать в ресторане, то эта книга для вас. Книга не научит вас, как работать, она постарается объяснить все прелести и непрелести ресторанов изнутри.

автор (соавторы):
Марсель Зиннатуллин
название оригинала:
Типичный официант
выход в свет:
01.01.1970
ISBN:
9785449344946
EAN:
9785449344946