service@interkniga.de

общественное питание

Технология продукции общественного питания

Александр Ратушный

Технология продукции общественного питания

E-Book (pdf)

7,14 €

Кухни народов мира

Анна Васюкова

Кухни народов мира

E-Book (pdf)

9,20 €

Сборник рецептур блюд зарубежной кухни

Анна Васюкова

Сборник рецептур блюд зарубежной кухни

E-Book (pdf)

16,56 €

Технология продукции общественного питания. Теория и практика. Решение задач

Валентина Бронникова

Технология продукции общественного питания. Теория и практика. Решение задач

E-Book (pdf)

5,66 €

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

Анна Васюкова

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

E-Book (pdf)

7,14 €

Экономика предприятий торговли и питания потребительского общества

Абель Фридман

Экономика предприятий торговли и питания потребительского общества

E-Book (pdf)

7,86 €

Физико-химические методы исследования

Валентина Криштафович

Физико-химические методы исследования

E-Book (pdf)

7,43 €

Технология продукции общественного питания

Анатолий Славянский

Технология продукции общественного питания

E-Book (pdf)

8,45 €

Санитария и гигиена

Галина Иванова

Санитария и гигиена

E-Book (pdf)

4,19 €

Учебник food-фабриканта: от цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управление

Арина Пономаренко

Учебник food-фабриканта: от цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управление

E-Book (epub, pdf)

37,71 €

PROдвижение ресторана

Мария Тюменёва

PROдвижение ресторана

E-Book (epub, pdf)

30,56 €

Кого хотят рестораторы? Гид по карьере

Нина Макогон

Кого хотят рестораторы? Гид по карьере

E-Book (epub, pdf)

30,40 €

Сервисная информация
[mc4wp_form id="2438"]