общественное питание

Рецепты хлеба. Хлеб в духовке. Домашний хлеб. Хлеб в хлебопечке. Как испечь хлеб в домашних условиях. Рецепт ржаного хлеба

Audiobook (mp3, m4b)

3,75 €

РЕЦЕПТЫ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ

Audiobook (mp3, m4b)

4,93 €

Игорь Плотников

Оборудование предприятий общественного питания. Аппараты тепловой обработки

E-Book (pdf)

13,48 €

Валерий Авроров

Основы кулинарного мастерства

E-Book (pdf)

15,98 €

Технология продукции общественного питания

E-Book (pdf)

5,66 €

Танзиля Любецкая

Барное дело

E-Book (pdf)

6,40 €

КОФЕ для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста

E-Book (pdf)

37,30 €

Создавай кухню ресторана как технолог

E-Book (pdf)

37,71 €

Коллектив авторов

CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Том 2

E-Book (pdf)

52,00 €

Виолетта Гвоздовская

Рестораторы России. Опыт будущего. Том 1

E-Book (pdf)

42,46 €

Виолетта Гвоздовская

Я управляю рестораном

E-Book (pdf)

75,58 €

Анастасия Сергеева

Рестораторы. Курс на франчайзинг. Продавать или покупать

E-Book (pdf)

32,95 €