Ресторанные ведомости

Гуру продвижения. Как раскручивают рестораны

Слискова А.А.

Гуру продвижения. Как раскручивают рестораны

77,65 €

PRO Аппетитный маркетинг

Тюменева М.В.

PRO Аппетитный маркетинг

134,82 €

F&B. Организация питания в отеле. От потерь к прибыли. Ч. 1

Ершова В.

F&B. Организация питания в отеле. От потерь к прибыли. Ч. 1

95,30 €

Юридический чек-ап ресторана. Риски и решения

Смахтина Е

Юридический чек-ап ресторана. Риски и решения

88,11 €

Учебник бармена

Крутилова Е.Е.

Учебник бармена

215,48 €

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Т. 2

Гвоздовская В.А.

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Т. 2

157,42 €

Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства

Сост. Аносова Е.Ю.

Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства

93,79 €

Формула доставки еды: создание и управление

Щучинов П.Н.

Формула доставки еды: создание и управление

110,81 €

Суперопердир. Как управлять ресторанными компаниями

Петрова О.

Суперопердир. Как управлять ресторанными компаниями

78,41 €

Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата

Ермишкина И.В.

Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата

87,06 €

Рестомаркетинг: от хаоса к системе

Орлов Г.Ю.

Рестомаркетинг: от хаоса к системе

76,83 €

Как создаются ресторанные команды. HoReca-Практики: Т. 2

Стародубцева-Калачева Е.С

Как создаются ресторанные команды. HoReca-Практики: Т. 2

157,94 €