Ресторанные ведомости

Готовые решения для рестораторов: сервис, бар, кухня

Гвоздовская В.А.

Готовые решения для рестораторов: сервис, бар, кухня

175,88 €

Битва за гостя. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга. 4-е изд

Авруцкая И.Г.

Битва за гостя. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга. 4-е изд

76,49 €

АнтиHR ресторана. Мотивации. Договоры. Бланки. Офферы: 136 шаблонов документов

Егорова Л.

АнтиHR ресторана. Мотивации. Договоры. Бланки. Офферы: 136 шаблонов документов

78,03 €

Ресторан: работа над ошибками

Ольга Курочкина

Ресторан: работа над ошибками

E-Book (epub, pdf)

18,18 €

Энциклопедия пекаря. Современные технологии и нормативы

Александр Романов

Энциклопедия пекаря. Современные технологии и нормативы

E-Book (epub, pdf)

38,68 €

Фастфуд на миллион. Made in Russian регион

Stanislav Sergeev

Фастфуд на миллион. Made in Russian регион

E-Book (epub, pdf)

42,23 €

Умный ресторан. От потерь к прибыли: эффективное управление, бережливое производство, дополнительная прибыль

Арина Пантина

Умный ресторан. От потерь к прибыли: эффективное управление, бережливое производство, дополнительная прибыль

E-Book (epub, pdf)

37,71 €

Управление гигиеной ресторана. Санитарный максимум. Том 1. Ресторан под контролем

Константин Кривошонок

Управление гигиеной ресторана. Санитарный максимум. Том 1. Ресторан под контролем

E-Book (epub, pdf)

17,44 €

PROдвижение ресторана

Мария Тюменёва

PROдвижение ресторана

E-Book (epub, pdf)

30,56 €

Как вывести ресторан из жесткого кризиса

Сергей Миронов

Как вывести ресторан из жесткого кризиса

E-Book (epub, pdf)

16,56 €

Битва за гостя. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга. 4-е переиздание

Ирина Авруцкая

Битва за гостя. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга. 4-е переиздание

E-Book (epub, pdf)

30,56 €

Кого хотят рестораторы? Гид по карьере

Нина Макогон

Кого хотят рестораторы? Гид по карьере

E-Book (epub, pdf)

30,40 €